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Cacao fino de aroma atrae al turismo en Guayaquil

Era casi imposible sembrar cacao nacional de fino aroma en el 2009 en Guayaquil, ¿por qué? Se creía que esta variedad era poco productiva y muy débil al no ser resistente a las plagas. Pese a las advertencias, Carlos García, propietario de hacienda Victoria, se arriesgó para cumplir su sueño: recuperar los sabores ancestrales de esta fruta, su aroma […]

By |December 10th, 2018|Noticias|0 Comments

Veinte cacaoteras estrenan la nueva marca sectorial de Ecuador

En octubre la Exportadora de Cacao Pedro Martinetti prevé enviar su primer contenedor de licor de cacao y chocolate con el nuevo sello de calidad y origen y marca sectorial Cacao Ecuador Premium & Sustainable, que ayer entregó el Ministerio de Comercio Exterior e Inversiones a veinte empresas.

La entrega se realizó en la casa hacienda San Juan, […]

By |November 29th, 2018|Noticias|0 Comments

Premiaron a los mejores productores de Cacao en Pasaje

El agricultor Humberto Dután fue el ganador de la trigésima novena Feria Nacional del Cacao que se realizó este viernes en la parroquia El Progreso con la participación de unos 40 productores cacaoteros de esta provincia. El segundo lugar fue para Leonor Sandoval y el tercer lugar para Enma Pineda.

Barrera, de 40 años, tiene tres […]

By |November 29th, 2018|Noticias|0 Comments

El cacao, la figura principal de la Amazonía

Las poblaciones de la Amazonía eran ya grandes amantes del cacao hace 5.300 años, catorce siglos antes de lo que se suponía hasta ahora, de acuerdo con evidencias descubiertas en un sitio arqueológico del sur del Ecuador.

De más de 220 muestras de cerámicas analizadas, un “30% contenía cacao. Una gran cantidad que refleja un uso […]

By |November 29th, 2018|Noticias|0 Comments

Santo Domingo logra acuerdo para exportar cacao a Alemania

Santo Domingo de los Tsachilas, on western Ecuador, prepares for the first shipment of fine cocoa for export, after the ILCO finished a negotiation with the transnational Transmar Commodity Group, of Germany. On August 5th of 2015, the ILCO informed that by the end of August and the first week of September, the first 25 […]

By |February 15th, 2016|Noticias|0 Comments

El sector cacaotero generaría $ 3.000 millones hasta 2025

The Ministry of Agriculture (MAGAP), through the Project of Reactivation of National Fine Cocoa, promotes two key strategies to reactivate and strengthen the cocoa industry in Ecuador.
The project has as a goal to improve the quality and productivity of the national cocoa, in order to reach the projected $3.000 million by 2025, for the gross […]

By |February 5th, 2016|Noticias|0 Comments

50% de la producción del cacao en Antioquia se daña a causa de ‘El Niñó’

The most critical situation is reported in the cocoa fields of Valdivia, Taraza, Caceres, Zaragoza, El Bagre y Caucasia.
At least 50% of the cocoa production in the sub regions of south Cauca and north of Antioquia are affected by the high temperatures in the day and the freezing temperatures by night, as a consequence of […]

By |February 5th, 2016|Noticias|0 Comments

Compuesto del cacao favorece la memoria

A diet rich in flavonoids of coca, a natural substance present in cocoa seeds, helps stop the cognitive impairment caused by aging, according to a study published in Nature Neuroscience, an English magazine.
Aging usually comes with a difficulty in learning and remembering some names and places. This slow deterioration of memory starts in the […]

By |August 19th, 2015|Noticias|0 Comments

Cumbre Mundial del Cacao 2014

A review of the success of Cocoa World Summit 2014, Organized by Aprocafa, Anecacao y Expoplaza.

By |August 3rd, 2015|Noticias|0 Comments

Proyección de cacao ecuatoriano se reduce a 230.000 toneladas

Ecuador, the world´s biggest producer of fine cocoa, used in the production of fine chocolate, will probably lose up to 15% of the cocoa production this year after the heavy rains hit the coastal regions.

ANECACAO (National Association of Cocoa Exporters), reduced the projection of 2015 to 230.000 tons, from a projection that was going from […]

By |July 15th, 2015|Noticias|0 Comments